Салат с яичными блинчиками и колбасой

Салат с яичными блинчиками и колбасой. Когда на улице холодно, хочется приготовить покушать что-то вкусненькое и очень калорийное. Если летом салаты легкие и состоят из свежих овощей, то зимой отличным вариантом станет салат с блинами из яиц и колбасы, для обеденного стола и на завтрак это прекрасное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. В составе блина находятся яичные желтки, а рецепт не составит труда хозяюшке в приготовлении. Он отличается простотой и потрясающим свежим вкусом и приятным ароматом.

Рецепт приготовления яичного блина

Салат с яичными блинчиками и колбасой основное фото рецепта

сейчас читают:

Ингредиенты

  1. копченая колбаса (сервелат) 200 г;
  2. 4 яйца;
  3. 1-2 свежих или соленых огурца;1 ст. ложка крахмала с горкой;
  4. 2 зубца чеснока;
  5. майонез и соль по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала нужно испечь яичные блинчики.

  2. Яйца промыть под краном, аккуратно отделить от скорлупы, немного посолить и смешать с картофельным крахмалом.

  3. Взбить смесь вилкой до однородного состояния.

  4. На сковороде с маслом испечь тоненькие блины.

  5. Их у вас получится примерно 4-5 штук.

    Салат с яичными блинчиками и колбасой - 5 фото
  6. После того, как яичные блинчики остынут, их нужно нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.

    Салат с яичными блинчиками и колбасой

    Салат с яичными блинчиками и колбасой

     

    7. нарезать полосками колбасу и свежий огурец.

  7. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Когда все готово можно начинать смешивать салат в одном блюде. Ингредиенты в миске посолите, и заправьте майонезом. Приготовление салата с яичными блинами – проявление способностей создавать настоящее произведение искусства. Вместо копченой колбасы можно использовать отварную курятину, для любителей острого копчености. В качестве заправки может быть не только майонез, но и соевый соус, смешанный с майонезом 1:1. Добавляется зеленый горошек и специи на ваше усмотрение, так как каждому нравится что-то свое.

  8. Очень вкусный и сытный салатик!

    Приготовив такой салат, вы точно увидите своих довольных домочадцев сытыми и услышите в свой адрес похвалу и слова благодарности.

Читайте также:

Добавить комментарий

Adblock
detector