Салат с яичными блинчиками и колбасой
Рецепт приготовления яичного блина
сейчас читают:
Ингредиенты
- копченая колбаса (сервелат) 200 г;
- 4 яйца;
- 1-2 свежих или соленых огурца;1 ст. ложка крахмала с горкой;
- 2 зубца чеснока;
- майонез и соль по вкусу
Как приготовить
Для начала нужно испечь яичные блинчики.
Яйца промыть под краном, аккуратно отделить от скорлупы, немного посолить и смешать с картофельным крахмалом.
Взбить смесь вилкой до однородного состояния.
На сковороде с маслом испечь тоненькие блины.
Их у вас получится примерно 4-5 штук.
После того, как яичные блинчики остынут, их нужно нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.
Салат с яичными блинчиками и колбасой
7. нарезать полосками колбасу и свежий огурец.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Когда все готово можно начинать смешивать салат в одном блюде. Ингредиенты в миске посолите, и заправьте майонезом. Приготовление салата с яичными блинами – проявление способностей создавать настоящее произведение искусства. Вместо копченой колбасы можно использовать отварную курятину, для любителей острого копчености. В качестве заправки может быть не только майонез, но и соевый соус, смешанный с майонезом 1:1. Добавляется зеленый горошек и специи на ваше усмотрение, так как каждому нравится что-то свое.
Очень вкусный и сытный салатик!
Приготовив такой салат, вы точно увидите своих довольных домочадцев сытыми и услышите в свой адрес похвалу и слова благодарности.
