Мясной салат с апельсиновым соком

Оригинальный мясной салат с апельсиновым соком

Мясо являлось основой питания людей на протяжении тысячелетий человеческой истории. И чтобы кто ни говорил — без мяса современному человеку крайне сложно обойтись.

Рецепт приготовления мясного салата с апельсиновым соком

Салаты мясные - рецепт приготовления в домашних условиях Мясной салат с апельсиновым соком.

Мясной салат с апельсиновым соком.

Для вас это дикость – добавлять в салат с мясом апельсиновый сок? А вы попробуйте! Благодаря соку вкус салата заиграет новыми красками. Такой мясной салатик и насытит, и освежит.

Нам потребуется:
– 270 г говядины;
– 220 г риса;
– яйцо;
– масло растительное, примерно 130 мл;
– один апельсин (вернее его сок);
– майонез, сахар, мука, соль, уксус, сухая горчица – на любителя.

Мясной салат с апельсиновым соком.

Рис отварите до готовности. Для салатов лучше берите длиннозерный, а то получится каша, неприятная на вид. Откиньте рис на дуршлаг, промойте холодной водой. Если есть возможность, можно взять рис в пакетиках, тогда приготовить этот салат станет еще легче!

Отделите сырой желток. Далее требуется его взбить с сахаром, уксусом (не переборщите с ним, иначе заправка будет несъедобной!), солью, щепоткой горчицы. Медленно введите масло, взбивая эту смесь. Разведите водой выжатый апельсиновый сок (ни в коем случае не берите покупной!), добавьте чуток муки, вскипятите, сразу перемешайте с майонезом (его можно добавить по вкусу).

Отварите мясо, остудите, нарежьте кубиками. Далее смешайте говядину с готовым рисом. На этому этапе можете добавить в салат измельченную мякоть апельсина. Подавайте мясной салат холодным, приятной трапезы!

сейчас читают: Рецепт картофеля с курицей в сметанном соусе. Готовим в духовке

Салат «Холодный шашлык» мужской салат.

12 новых рецептов вкусных салатов из доступных продуктов на праздничный стол

Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН? Меню «Искушение» для романтического ужина

Читайте также:

Добавить комментарий