Творожные кексы с пользой для фигуры.

Творожные кексы с пользой для фигуры.

Творожные кексы- самая простая и быстрая выпечка из творога. Рецепты с фото, в духовке готовится быстро — красота! Потратив 5 минут на замес теста и 20 минут на выпекание, можно быстро получить мягкий, воздушный и полезный десерт. Такая выпечка на скорую руку в духовке подходит на каждый день.

Творожные кексы — очень вкусные, мягкие, пышные. В качестве добавки в творожные кексы можно добавить различные фрукты или сухофрукты. Сейчас сезон цитрусовых, поэтому предлагаю приготовить творожные кексы с мандаринами. Чаще всего я готовлю творожные кексы в формочках: в металлических или силиконовых. Для металлической формы использую бумажные вкладыши, а силиконовую форму перед выпечкой смачиваю водой или растительным маслом.

 

Ингрениенты:

1) Мягкий творог 200 гр.

2) Яйца 2 шт

3) Оливковое масло 40 гр

4) Кукурузная мука 60 гр

5) Овсяная мука 70 гр

6) Цельнозерновой муки150 гр

7) Изюм 50 гр Курага 50гр (или другие сухофрукты )

Изюм залить горячей водой и оставить на 7 минут, затем высушить на кухонном полотенце. Добавить изюм в творожное тесто и равномерно распределить

 

8) Ванилин, корица, сахарозаменитель по вкусу, кардамон, куркума (для цвета)

9) Сода (1 ч.л. гашеная уксусом)

Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Выпекать творожные маффины с изюмом при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить, проткнув тесто зубочисткой — она должна быть сухой.

Читать также :2 пицци для худеющих без муки.+ВИДЕО

Глазурь для :Творожные кексы с пользой для фигуры.

2 белка

Сахарозаменитель по вкусу

Лимонный сок 2 ч. Л.

Смешиваем муку, творог, яйца, оливковое масло, соду погашенную уксусом, ванилин, и сахарозаменитель

Добавляем в тесто цукаты и изюмины.Все тщательным образом смешиваем, выкладываем тесто в форму для запекания,и ставим в разогретую духовку до 180-200 градусо. Выпекаем приблизительно один час .

Готовым глазурь:

Взбиваем белки в пенку, добавляем сахарозаменитель, и лимонный сок, и взбиваем в густую стойкую пенку.

Приятного аппетита!

 

 

Наливайте горячий чай или освежающий лимонад и наслаждайтесь выпечкой из творога.

Приятного аппетита!

 

Читать также: Простые салаты на Новый год 2020

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *